李昕姍的推薦評比好物

說到乳酪絲，真的完全是我的心頭好！不管是嘴饞的時候、運動後想補充點蛋白質，還是配電影、配紅酒，一包在手真的超滿足。

但市面上的乳酪絲品牌這麼多，口感、香氣、鹹度還真的差很多。最近我特地挑了幾款人氣乳酪絲來認真試吃，從濃郁度、咀嚼感到回味的層次感，每一款都仔細品嚐了一輪。

今天就來跟大家分享我的試吃8款可直接食用的乳酪絲的真實心得，看看哪一款才是真正值得你囤貨的乳酪絲！

乳酪絲推薦01：原味千尋乳酪絲 試吃心得

一打開包裝就聞到超天然的乳香味，沒有奇怪的加工氣味，第一印象就很加分。咬下去的時候，口感非常細緻柔韌，不是那種硬到咬不動的乳酪絲，也不是一咬就碎的，咀嚼起來很舒服，越嚼越香，奶味慢慢釋放在嘴巴裡。

濃郁度方面，我覺得原味千尋屬於那種自然醇厚但不會過重的風格，不是死鹹型，所以吃起來很耐吃，完全不會膩。配一杯冷泡茶或微甜的飲料剛剛好，超級適合當下午的小零食。

最讓我驚豔的是它的成分表，完全無添加防腐劑、無人工香料，而且是奶素也能吃的，對於平常注重飲食健康、或在意食物來源的人來說，這點真的很加分！如果是健身族群或正在控制飲食的人，拿來補充蛋白質也是很好的選擇。

總結來說，原味千尋乳酪絲是少數讓我吃了還想再回購的乳酪絲品牌，不只好吃，連健康都兼顧到，推薦給想找「耐吃型乳酪絲」的朋友。

原味千尋乳酪絲 評比

原味千尋乳酪絲 評比

• 口感：5分
  ➔ 口感細緻柔韌，咀嚼感舒服，不會太硬也不會一咬就碎，耐吃又有層次感。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香自然濃郁，香氣慢慢釋放，不會死鹹或膩口，屬於耐吃型的醇厚乳香。

• 健康成分：5分
  ➔ 使用優質乳酪原料，無防腐劑、無人工香料、奶素可食，非常適合注重健康飲食的人。

• 總評：14.5/15分
  ➔ 兼顧口感、風味與成分，適合當作日常零食，也很適合健身或控制飲食的人補充蛋白質。

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乳酪絲推薦02：快車肉乾乳酪絲 試吃心得

一打開包裝，香氣屬於比較淡雅的那種，不是那種一秒爆奶香的乳酪絲，第一印象清爽舒服。咬下去時，口感偏硬一些，需要稍微用力咀嚼，不過越嚼奶味會慢慢釋放出來，蠻有層次感的。

濃郁度方面，比起超濃爆香的乳酪絲，快車肉乾的版本屬於比較清爽型乳香，適合不喜歡過濃味道的人。至於健康成分，雖然主打無防腐劑，但整體產品資訊沒有像原味千尋那樣標得很細，稍微可惜一點。

如果你想找一款能輕鬆吃很多、不容易膩的乳酪絲，快車肉乾是個不錯的選擇。

快車肉乾乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感偏扎實，咬起來帶有微微韌性，但比起原味千尋稍微硬一點，適合喜歡咀嚼感重的人。

• 濃郁度：4分
  ➔ 奶香明顯，但整體風味屬於清爽型，不是那種極濃爆香的乳酪味，適合怕膩的人。

• 健康成分：4分
  ➔ 標榜使用純乳源製作，無多餘添加物，但整體在成分標示上比原味千尋簡略一點。

• 總評：12/15分
  ➔ 是一款適合「輕量口感派」的乳酪絲，吃起來輕盈不負擔，很適合當隨手辦公室小零食。

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乳酪絲推薦03：譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得

譽展的這款乳酪絲，一開封就可以聞到很濃厚的奶香味，而且有點微微甜甜的香氣，讓人忍不住想趕快開吃。咬下去的瞬間是非常脆爽的口感，跟一般柔軟型的乳酪絲完全不同，脆口感非常討喜。

味道上，奶香很濃，但又帶著一點甜味，吃起來層次感豐富，不會只有單調的鹹香。要特別提醒的是，它有稍微加糖調味，所以如果是健身族想要完全無糖的乳酪絲，這款可能就要稍微斟酌一下。不過如果是當成下午茶、追劇小零食，真的超適合！

總體來說，譽展蜜餞乳酪絲非常適合喜歡脆口零食又不排斥微甜口味的人，超涮嘴，吃一包絕對停不下來！

譽展蜜餞乳酪絲評比

• 口感：4.5分
  ➔ 口感酥脆偏乾爽，屬於比較脆口型的乳酪絲，咬下去很有存在感，不是一般濕潤型。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香濃厚，且有一點微微的鹹甜感，味道層次豐富，有種越吃越涮嘴的魔力。

• 健康成分：4分
  ➔ 標榜天然製程，無防腐劑，但加了一點點糖調味，對想吃超純乳酪絲的人來說可能要稍微留意。

• 總評：13/15分
  ➔ 是一款超適合當嘴饞零嘴的乳酪絲，脆口、香濃又有一點甜味，吃了真的會忍不住一條接一條！

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乳酪絲推薦04：每日優果乳酪絲 試吃心得

每日優果的乳酪絲打開後，奶香就很明顯，但不是刺鼻的那種加工香，聞起來很乾淨自然。吃下去口感偏扎實，需要多嚼幾下，但嚼勁剛好，不會太累，奶香味會越嚼越散開，尾韻有一點自然的乳甜味，非常舒服。

成分上標榜無防腐劑，且用的是巴西彭巴草原的乳源，讓人吃起來心理負擔小。整體來說，這款乳酪絲適合喜歡濃郁卻又不想吃得太膩的人，很適合下午茶或補充蛋白質的時候搭配一點。

每日優果乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感偏扎實，咬下去有韌性，但比快車肉乾的版本再軟一點，越嚼越香。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香濃郁，尾韻帶有自然的乳甜味，味道乾淨不膩。

• 健康成分：4.5分
  ➔ 使用巴西高品質乳源，不添加防腐劑，成分乾淨，兼顧香氣與安心。

• 總評：13/15分
  ➔ 如果想要「濃香型但不膩口」的乳酪絲，每日優果是不錯的選擇。

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乳酪絲推薦05：沐光茶旅乳酪絲 試吃心得

沐光茶旅的這款乳酪絲很有特色，一打開包裝，濃厚的煙燻香氣立刻撲鼻而來，跟一般純奶香型乳酪絲很不一樣。咬下去的口感介於脆與韌之間，帶有微酥的層次感，越嚼越有煙燻味在嘴巴裡蔓延。

濃郁度可以說是目前吃到最強的一款，不只是奶香，還多了煙燻的層次感，非常適合搭配紅酒、小酌時食用。不過因為煙燻製程，本身鹹度稍高，建議一次不要吃太多，適量享用最剛好。

總之，如果你是重口味、超愛煙燻香的人，沐光茶旅絕對是必試清單！

沐光茶旅乳酪絲 評比

• 口感：4.5分
  ➔ 口感介於脆爽與柔韌之間，咬起來有煙燻後的微酥感，很有層次。

• 濃郁度：5分
  ➔ 濃厚的煙燻乳酪香氣撲鼻，入口後香氣四溢，餘韻深長。

• 健康成分：4分
  ➔ 採用巴西進口煙燻乳酪，製程自然，但整體鹹度略高，需適量享用。

• 總評：13.5/15分
  ➔ 喜歡「煙燻風味」的人，這款絕對會讓你一吃就上癮！

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乳酪絲推薦06：愛不囉唆乳酪絲 試吃心得

愛不囉唆的乳酪絲本身包裝很可愛，設計是唐氏癥與心智障礙青年創作的作品，光是這份溫暖感就讓人很加分。打開後奶香撲鼻，但味道屬於比較溫和型，不是那種重爆奶味的乳酪絲。

口感方面，比起脆口型，這款偏柔軟細膩，很適合小孩、長輩或牙齒比較敏感的人吃。風味上帶有微微的自然甜味，讓人一邊吃一邊感覺很療癒。

如果你想找一款吃了心情也會變好的乳酪絲，愛不囉唆真的非常值得一試。而且還能做公益，吃得開心又有意義。

愛不囉唆乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感偏柔軟細膩，不是硬脆型，很適合牙齒敏感或小孩食用。

• 濃郁度：4分
  ➔ 奶香順口，微微帶有甜味，味道不膩，溫和耐吃。

• 健康成分：4.5分
  ➔ 強調天然無添加，且搭配公益，購買同時支持唐氏癥青年的設計創作。

• 總評：12.5/15分
  ➔ 兼顧美味與公益意義，是一款溫暖又好吃的小點心選擇。

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乳酪絲推薦07：昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得

昇龍肉乾的乳酪絲一打開，奶香味屬於中上濃郁，不過直接吃時口感偏扎實，建議可以用烤箱稍微烤過幾分鐘，整個香氣會大爆發！咬起來外層酥香、內裡柔韌，非常有層次感。

味道方面是很正統的熟成乳酪香，有一點點自然的鹹香感，吃起來不會膩，但建議搭配點茶或咖啡更有感。整體來說，昇龍的乳酪絲適合重視風味層次感的人，尤其喜歡「熟成感」的人一定會很愛！

昇龍肉乾乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感較扎實，咀嚼感明顯，建議稍微烤過會更香更好吃。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香濃郁自然，烘烤後香氣層次更豐富，帶有淡淡熟成味。

• 健康成分：4分
  ➔ 手工製作，無過多加工添加，但包裝成分標示稍微簡單。

• 總評：12.5/15分
  ➔ 是一款適合搭配烤土司或餐點使用的乳酪絲，加熱後風味更佳。

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乳酪絲推薦08：海濤客乳酪絲 試吃心得

海濤客的乳酪絲跟一般乳酪絲很不一樣，一打開就可以選口味冒險！原味以外，還有海苔、柴魚、咖哩等多種選擇，真的很有趣。口感屬於偏脆爽型，咬下去會有咔滋咔滋的感覺，非常涮嘴。

味道上，原味是奶香自然、乾淨型，其他口味則會多帶鹹香或香料味，很適合配啤酒或是聚會零嘴。如果想找一款零食型、口味多變又有趣的乳酪絲，海濤客是很不錯的選擇。

海濤客乳酪絲 評比

• 口感：4.5分
  ➔ 口感脆爽，咬下去酥脆感十足，適合喜歡脆口零食的人。

• 濃郁度：4分
  ➔ 奶香適中，搭配不同風味（海苔、咖哩等）口感變化豐富。

• 健康成分：4分
  ➔ 成分偏單純，但口味多樣化，有些口味調味較重，要稍注意。

• 總評：12.5/15分
  ➔ 適合喜歡脆感、愛嘗鮮的人，每種口味都有驚喜。

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8款乳酪絲最後總結：

小編的食用心得分享：

這次精選了市面上人氣頗高的8款可直接食用的乳酪絲，從口感、濃郁度到健康成分進行了仔細評比，每一款都有自己的特色與適合的族群。有的主打自然純粹，有的主打濃厚爆香，也有偏向脆口零食型的選擇。

如果你喜歡細緻柔韌、奶香自然又無添加負擔的乳酪絲，像是原味千尋、安佳乳酪絲會是非常好的選擇；如果你偏好煙燻香氣、口感層次豐富，沐光茶旅會讓你愛不釋手；而想要找輕鬆涮嘴、口味多變的小零嘴，像海濤客或愛不囉唆的乳酪絲也很適合當作休閒時光的小夥伴。

選乳酪絲沒有絕對的好壞，重點是找到符合自己口味、飲食需求與食用情境的那一款，才能真正享受乳酪絲帶來的美味與幸福感。

下一次想要補充蛋白質、滿足小餓時，不妨從這些精選乳酪絲中挑一款，讓嘴巴和心情都一起療癒吧！

愛不囉唆乳酪絲適合小孩食用嗎

想找一款真正讓人一吃上癮的乳酪絲嗎？這次評比的8款乳酪絲，每一款都有自己獨特的魅力，無論你偏好濃郁奶香、脆爽咀嚼感，還是天然無添加的安心選擇，都能找到最適合你的那一款。從細膩柔韌的原味千尋，到煙燻香氣爆棚的沐光茶旅，每一口都是對味蕾的極致享受。沐光茶旅乳酪絲配啤酒合適嗎
如果你還在猶豫，不妨趁現在選一款試試看，用一份用心挑選的小零食，療癒自己的每一個午後時光！也可以把這份乳酪絲推薦清單分享給你的朋友，讓更多人一起享受這份自然、醇厚又讓人滿足的小幸福。昇龍肉乾乳酪絲食用心得分享
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記得小的時候，我們這些小孩子最高興的事就是過年過節了，因為只有過年節時，我們才能吃好的、玩好的、穿好的。所以每一個節日還未到來，我們就會板著手指在計算著，還有幾天才能過節。而這個節日剛剛過去，又期盼著下一個節日的來臨，日子就在我們這些小孩子的期盼中一天天過去了。 　　如今的我們生活條件好了，關于節日的各種物品應有盡有，只要你肯花錢去買，就會垂手而得。可不知為何？面對琳瑯滿目的物品，人們卻提不起一點過節的興致，過節好像成為了一種負擔，一種形式。也許沒有了自己動手親身體驗的童年雅趣，這節也就變得索然無味了。 　　今天上班路過鬧市的時候，看到街道兩旁到處都擺滿了關于端午節的物品，如：香荷包、粽子葉、粽子、糯米、五彩線、小紅葫蘆、茶葉蛋等等。望著這些熟悉的物品，不禁又讓我想起了兒時的端午節，而那些關于端午節的童年雅趣也就清晰地出現在腦海里。 　　一、染指甲 　　每當端午節來臨之前，我們這些好美的小姑娘是要染指甲的，但我們絕不會用什么指甲油，那個年代也沒有，我們是要用一種植物來染的。我們家鄉的大山里面，生長一種叫芨芨草的植物，它的根莖都是紅色的，寬大而綠油油的葉子呈鋸齒狀，上面開著不同顏色的小花朵。 　　每當端午節來臨的前期，我們就將還沒開花的芨芨草采回家中，放在容器里面，加上點白礬，用錘子搗成糊狀，然后再把其涂抹在指甲上，用布條纏裹起來。等到第二天早上再把布條輕輕地解掉，洗去草糊，這時你會驚喜地發現，指甲就會變得紅粉透明起來。雖然這種紅色不像指甲油那樣妖艷、炫目，但它無色無味，對人體沒有危害，還透著一種自然的美，而那種粉紅也仿佛是從指甲里面自然生長形成的一樣。 　　端午節的早上還未起床，母親就會把五色線拴成的五色扣綁在我和妹妹的手腕和腳踝上。白嫩嫩的小手小腳，紅紅的指甲，再綁上了五色扣，顯得更加鮮亮奪目。聽說被拴了五色扣的孩子不僅不會走丟，而且還會防止被蛇咬傷，這也代表著一種吉祥、安全的意思。 　　二、包粽子 　　在東北的這個小鎮上，會包粽子的人并不是很多，因此，每當端午節來臨之時，母親就會選一些上等的糯米提前浸泡。一般需要浸泡大約一周的時間，母親說浸泡時間長的糯米，做出來的粽子才會更加勁道柔軟。浸泡的米只要每天換一次水就行。而竹葉則是去市場上買來曬干的那種。我們沒有鮮竹葉，只能是將干竹葉放在鍋里煮沸后，用水汆一下，然后再用涼水浸泡洗凈，這樣洗出來的葉子具有柔韌性，包起來不至于裂開。綁粽子的馬蓮是不用買的，菜園子的地里面就有，一撮撮的，開著藍色的小花，隨便割上幾把就夠用了。 　　早上天還沒亮，媽媽和奶奶就開始忙碌起來了。只見媽媽左手拿起一片竹葉，在清水里輕輕擺動一下，用右手將其折疊成一個三角形的桶裝，再抓把糯米放進去，里面夾個大紅棗，輕輕地左右一抹，然后再將上面余下的葉子折疊下來將米蓋住，緊緊包裹起來，用馬蓮一匝一匝纏繞在上面，這樣一個四角形的粽子就包好了。 　　奶奶將包好的粽子整齊地碼在鍋里，再添上水，水是要漫過粽子上面的。然后再往灶坑里面填些棍棒等枝柴去燒，灶膛里只聽得柴禾燒得“噼啪”亂響，一片通紅。不一會兒，鍋燒開了，青綠色的粽子在沸水里面上、下翻滾著，像一個個頑皮的孩子在嬉戲瘋鬧。煮熟的粽子就變成了黑綠色。而那種竹葉的清香味道也會隨著蒸汽飄滿整個小屋，深深地吸上一口，就會饞得我們直流口水。于是我和妹妹就守在鍋的前面去等。 　　剛煮熟的粽子是不好吃的，只有用井拔涼水浸泡后的粽子吃起來口感才好的。拿起一個煮好的棕子，小心翼翼地把外面的葉子一層層剝開，一個四角形的糯米娃娃，頭頂著一個大紅棗就出現在我們的面前。大大地咬上一口，慢慢地咀嚼，一縷香甜軟糯的感覺在嘴里蔓延開來，心中不禁生發出一種甜甜的味道。真是讓人百吃不厭，回味無窮。 　　三、煮茶蛋 　　小的時候日子過得比較貧窮，吃雞蛋是一件非常奢侈的事，因此只有過節的時候，才可以吃到香噴噴的茶葉蛋。而我最喜歡吃的還是媽媽煮的茶葉蛋，因為那里飽含著媽媽的味道。 　　媽媽把平日里積攢起來的雞蛋，用清水刷洗干凈放在鍋里，然后注滿水漫過雞蛋。用一個小塊紗布，將茶葉、大料、花椒等包裹上，放在煮雞蛋的鍋里，再在鍋里放上一點醬油、精鹽等調味品。然后用大火煮開后，待到雞蛋能繃住皮的時候，再用一個小勺，輕輕地敲打雞蛋的外皮，將其敲碎，然后再改為小火慢慢煮沸。 　　茶葉煮過的雞蛋，皮是黑褐色的，撥開蛋殼，連里面的蛋清也是黑褐色的，茶香濃郁，彈力十足，咬一口嫩滑可口，唇齒留香。但這些雞蛋也不是可以隨便吃的，是要每個人分個數的。我們每個小孩可以分到一個咸鴨蛋和五個茶葉蛋，其余的都留給爺爺奶奶吃。文章薈萃 　　四、采艾蒿 　　端午節的這天，我們必須要趕在太陽出來之前去采艾蒿，雖然山里面的蒿草到處都是，但艾蒿卻不是很多，它主要生長在溝塘旁，而且它的葉片要比其他蒿草的寬闊一些，在葉和莖的上面還浮著一層白色的灰，根據這些特點就不會錯把蒿草當艾蒿。 　　凌晨三、四點鐘，我們這些小孩子就起床結伴而行，沿著崎嶇的山路行走在大山里。路的兩邊群山起伏，綠樹成蔭。綠色的小草在晨風里頻頻點頭，紫色、黃色的小花點綴其中，煞是好看。我們用手擼一把滾動在草葉上的露珠，輕輕抹在眼睛上，聽說這樣可以治療眼疾，并且這一個夏季都不會患眼病。 　　踩著濕漉漉的青草，穿行在雜樹叢中，將一棵棵艾草折下來綁成把，然后拿回家中，把其插在屋檐門窗上，以此來避邪驅瘟。艾蒿不僅可以驅趕蚊蟲，而且還有較強的藥用價值，如：抗菌、抗病毒、平喘、鎮咳、祛痰、抗過敏、止血和抗凝血、增強免疫功能等作用。 　　端午節過后，母親就會把這些艾草儲存下來，然后用它泡過的水洗腳，可有效的祛虛火、寒火，還可以治療門腔潰瘍、咽喉腫痛、牙周炎、牙齦炎、中耳炎等頭面部反復發作的與虛火、寒火有關的疾病。 　　五、河水凈面 　　在我們的家鄉過端午節還有個習俗，就是端午節的早上是要去小河邊洗漱的。因此，為了趕在太陽出來之前去河邊洗臉，我們這些小孩子采完艾草送回家之后，就急忙拿著臉盆去小河邊洗臉。 　　早晨，小河像剛剛睡醒似的，眨著水波粼粼的眼睛，整個水面綠得如翠，亮得如玉。輕輕地撩起一捧河水，撲在臉上，一股清清涼涼的感覺直透心底，人立即變得精神清爽起來，困意也隨之消失得無影無蹤。用木梳蘸點河水，將滿頭飄逸的發絲慢慢梳理，扎起一個小辮，然后再對著鏡子一般的河水仔細打量一番，直到自己滿意才會離開。 　　由于家里的大人們都在為端午節的飯菜而忙碌，沒有時間去河邊，因此，我們這些小孩子就會用臉盆盛滿河水端回家去，給大人們洗漱用。如今我已離開家鄉的小鎮多年，真不知道小鎮還是否會保留這樣的習俗了。雖然如今的日子好過了，但那些遠去的端午樂趣卻再也尋不回來了，只能靠回憶來體驗那端午的樂趣了。

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